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当店はご家族やペット連れの方
女性お一人でも
カジュアルにお過ごしいただける
蕎麦屋として軽井沢町のお隣
御代田町に開店いたしました。

軽井沢追分蕎麦匠きこりの支店として
厳選された素材
磨かれた蕎麦打ち技術による
生粋の蕎麦へのこだわりを
そのままご提供しております。

浅間山麓の豊かな自然に癒しを感じながら、
ゆったりとおくつろぎください。

ご挨拶

ご挨拶

当店はご家族やペット連れの方、女性お一人でもカジュアルにお過ごしいただける蕎麦屋として軽井沢町のお隣、御代田町に開店いたしました。

軽井沢追分蕎麦匠きこりの支店として厳選された素材、磨かれた蕎麦打ち技術による生粋の蕎麦へのこだわりをそのままご提供しております。

浅間山麓の豊かな自然に癒しを感じながら、ゆったりとおくつろぎください。

浅間山(夏)
浅間山(冬)

Environmental

自然豊かな
浅間山麓の恩恵

雄大な浅間山の眺望、小川のせせらぎ。
心地よい風を感じながら、四季折々の変化が楽しめる自然豊かな美しいロケーションもお楽しみください。

浅間山(夏)

Environmental

自然豊かな
浅間山麓の恩恵

雄大な浅間山の眺望、小川のせせらぎ。
心地よい風を感じながら、四季折々の変化が楽しめる自然豊かな美しいロケーションもお楽しみください。

浅間山(冬)

A relaxed atmosphere

木の温もりを感じる
モダンな雰囲気の店内

女性お一人でも来店しやすい落ち着いた雰囲気の店内です。
お子様連れの方も安心してご利用いただけるキッズチェア、おむつ交換台もございます。

店舗内観1
店舗内観2
店舗内観1

relaxed atmosphere

木の温もりを感じる
モダンな雰囲気の店内

女性お一人でも来店しやすい落ち着いた雰囲気の店内でおくつろぎください。
お子様連れの方も安心してご利用いただけるキッズチェア、おむつ交換台もございます。

店舗内観2
もりそば

Commitment

こだわりの味は
そのまま

そば香りやは、素材・製法とこだわりの高い蕎麦屋として定評のある軽井沢追分蕎麦匠きこりの支店です。
きこりで修行を積んだ職人が打つ、そば本来の風味・甘み・のどごしをご堪能ください。

もりそば

Commitment

こだわりの味は
そのまま

香りやは、素材・製法とこだわりの高い蕎麦屋として定評のある軽井沢追分きこりの支店です。
きこりで修行を積んだ職人が打つ、そば本来の風味・甘み・のどごしをご堪能ください。

Locally grown

地元産の玄そばを
自家製粉

浅間山麓(軽井沢・御代田・小諸)を中心とした玄そばを仕入れ、打粉(更科粉)・並粉・田舎粉、すべてのそば粉を隣接の製粉所で自家製粉しています。

※製粉所・製麺所の見学も可能です。(要予約)

Locally grown

地元産の玄そばを
自家製粉

浅間山麓(軽井沢・御代田・小諸)を中心とした玄そばを仕入れ、打粉(更科粉)・並粉・田舎粉、すべてのそば粉を隣接の製粉所で自家製粉しています。

※製粉所・製麺所の見学も可能です。(要予約)

蕎麦つゆとくるみダレ

SOBATSUYU

こだわりの
手作りつゆ

当店のそばつゆは、数種類のかつお節、昆布、椎茸などをゆっくりと煮出して丁寧にあくを取りながら仕上げた自慢のつゆです。
人気のくるみダレは、くるみ収穫量全国1位である長野県産の厳選されたくるみをペーストにし、当店自慢のそばつゆで割ることで、香り豊かなくるみダレに仕上げました。ぜひご堪能ください。

蕎麦つゆとくるみダレ

SOBATSUYU

こだわりの
手作りつゆ

当店のそばつゆは、数種類のかつお節、昆布、椎茸などをゆっくりと煮出して丁寧にあくを取りながら仕上げた自慢のつゆです。
人気のくるみダレは、くるみ収穫量全国1位である長野県産の厳選されたくるみをペーストにし、当店自慢のそばつゆで割ることで、香り豊かなくるみダレに仕上げました。ぜひご堪能ください。

With Pets

ペットと相席できる
蕎麦屋

ペットと一緒にご来店いただけるよう、当店ではテラス席をご用意いたしました。
ペットと一緒にお食事の時間をお楽しみください。
(本店はテラス席、軽井沢発地市庭店では屋外席のみペットとの相席が可能です。)

ペットと相席できるテラス席
ペットと相席できるテラス席

With Pets

ペットと相席できる
蕎麦屋

ペットと一緒にご来店いただけるよう、当店ではテラス席をご用意いたしました。
ペットと一緒にお食事の時間をお楽しみください。
(本店はテラス席、軽井沢発地市庭店では屋外席のみペットとの相席が可能です。)

SOBA SWEET

蕎麦屋がつくる
スイーツ

地元産の蕎麦粉を使用したオリジナルのそばスイーツや、信州産のジュースなどのお飲物もご用意しました。
カフェとしてのご利用も大歓迎です。

SOBA SWEET

蕎麦屋がつくる
スイーツ

地元産の蕎麦粉を使用したオリジナルのそばスイーツや、信州産のジュースなどのお飲物もご用意しました。
カフェとしてのご利用も大歓迎です。

Gift

ご家庭でも楽しめる
手打ちそばセットなど
さまざまなお土産

手打ち生そばの購入・発送はもちろん、石臼挽きのそば粉は、そば本来の風味をお楽しみいただけるよう発送日に石臼で挽いたものを、その日から3日以内に真空パックにてお届けします。打ち粉もございます。

お土産商品画像
お土産商品画像

Gift

ご家庭でも楽しめる
手打ちそばセットなど
さまざまなお土産

手打ち生そばの購入・発送はもちろん、石臼挽きのそば粉は、そば本来の風味をお楽しみいただけるよう発送日に石臼で挽いたものを、その日から3日以内に真空パックにてお届けします。打ち粉もございます。